BIZCOCHO DÍA DEL PADRE

Hola

Os traigo el bizcocho que hicimos la semana pasado por el día del padre,

Quería hacer el bizcocho de naranja que viene en el recetario de Thermomix, que es muy fácil y sale riquísimo pero también quería añadirle una tableta de chocolate negro que tenía en casa por innovar algo. La verdad es que estaba riquísimo nos gustó a todos mucho (no quedó nada de nada). He variado un poco las medidas del recetario adaptándolas como siempre a nuestros gustos en casa.bizcocho de chocolate bizcocho de chocolate 2

INGREDIENTES

  • 150 gramos[g] azúcar
  • 2 huevos
  • 1 naranja, , de zumo
  • 50 gramos[g] mantequilla o [g] aceite de girasol
  • 1 yogurt, natural o 100 gramos[g] leche,
  • 1 sobre levadura química
  • 200 gramos[g] harina,
  • 200 gramos de chocolate negro

MODO DE HACERLO CON THERMOMIX

  1. Precaliente el horno a 180º.
  2. Con el vaso y las cuchillas bien secos, pulverice el azúcar programando30 segundos, velocidad 9.
  3. Añada los huevos y la naranja con piel, bien lavada y partida en cuatro trozos. Triture durante30 segundos, velocidad 9 y programe a continuación 1 minuto, 37º, velocidad 2.
  4. Agregue el resto de los ingredientes y bata unos segundos en velocidad 4.
  5. Vierta la mezcla en un molde engrasado y hornee durante 30 minutos aproximadamente.

VERSIÓN SIN THERMOMIX

  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. Mezclamos en un bol el azúcar, los 2 huevos y el zumo de una naranja y removemos hasta que nos quede una crema.
  3. Agregamos el resto de los ingredientes (en este caso el chocolate es mejor mezclarlo un poco derretido para que nos sea más fácil mezclar) y seguimos batiendo
  4. Se vierte la masa en un molde engrasado y a hornear.

Espero que os haya gustado.

Un dulce y pepón beso

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